Receta de Espaguetis con esparragos

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Receta deEspaguetis con esparragos

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Descripción de la receta Espaguetis con esparragos

Receta muy sencilla de pasta, espárragos verdes y un toque de picante.

Recetas de Pastas » Larga

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 20 Enero de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espaguetis con esparragos?

  • 320 gramos Spaghetti
  • 300 gramos de puntas de espárragos verdes
  • 2 guindillas picantes en trocitos
  • 5 cucharas de aceite virgen extra
  • Sal

¿Cómo se prepara Espaguetis con esparragos?


Tomar una sarten grande y verter el aceite y añadir las puntas de espárragos cuando el aceite esté caliente y rehogar durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Sazonar.
Anadir las guindillas en trocitos y cocinar otros 5 minutos.
Cocer la pasta como siempre "Al dente" (ver las indicaciones del fabricante), escurrir y verter en la sartén.
Mezclar bien todos los ingredientes y comer caliente.

Esta es una receta muy sencilla,y como siempre es autentica.Es de la Region de el norte de Italia y la Region se llama"Friuli Venezia Giulia"Para beber Un "Rueda Blanco Superior"o 1 vino del Friuli como"Friuli DOC Grave"

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La receta Espaguetis con esparragos tiene 2 comentarios

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Avatar de mycurlyworld mycurlyworld

Yo le puse también unos trocitos de bacón y champiñones ^^ Espaguetis con esparragos. mycurlyworld el 30-04-2010

Avatar de onalita onalita

Delicioso, les recomiendo agregar queso parmesano al gusto y una pizquita de albahaca durante la cocción. Saludos y buen provecho. Espaguetis con esparragos. onalita el 15-02-2010

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